Año: 2008
Autores: Quintero Montoya, O.; Scaglia, G.; Amicarelli, A.; di Sciascio, F.;
Resumen: Este trabajo propone una estrategia de control basado en métodos numéricos y álgebra lineal;
para la fermentación semi-batch de Zymomonas mobilis (Z.m), cuya finalidad es la de aprovechar la
influencia de la alimentación, sobre la productividad de etanol. Se diseñan dos controladores de seguimiento
de trayectoria, debido a la disponibilidad de referencias (trayectorias deseadas elegidas a partir de un modelo
validado) en las cuales, se refleja el comportamiento real y óptimo de la fermentación. Se utiliza la
concentración de sustrato inicial y la corriente de alimentación al bioreactor como variables manipuladas
para ejercer las acciones correctivas. El desempeño del controlador es adecuado y la factibilidad de
implementación elevada.
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