Año: 2008
Autores: Amicarelli, A. ;Toibero, M. ;Quintero Montoya, O. ;di Sciascio, F. ;Carelli, R. ;
Resumen: Este trabajo propone un estudio comparativo para el control de oxígeno disuelto en el proceso de
producción de δ -endotoxinas de Bacillus thuringiensis (Bt). La estrategia de control diseñada muestra la
importancia de la detección del instante de comienzo de esporulación para el control del proceso. Se diseña
un controlador basado en Teoría de Lyapunov y se compara su desempeño con el de un controlador clásico
del tipo PID. Los perfiles de concentración de oxígeno disuelto, usados como señal de referencia para el
controlador propuesto, se basan en investigaciones y datos experimentales previos realizados sobre el mismo
proceso. Los resultados muestran que la correcta detección del instante de esporulación es necesaria para
realizar un cambio de referencias en la concentración de oxígeno disuelto deseada de manera de garantizar
optimización en el uso de oxígeno.
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